Denizli Erzincanlılar Derneği bu ikincisini düzenledikleri Erzincanlılar Yöresel Ürünleri Tanıtım Fuarı 2 Ekim’de kapılarını açacak. Fuardan bahseden Denizli Erzincanlılar Derneği Başkanı Mustafa Akyürek “Bu yıl ikincisini düzenleyeceğiz. Erzincan’ın yöresel ürünleri vardır, doğal ürünleri. Erzincan’ın meşhur balı, tulum peyniri, üzümü vardır. Bizim Erzincan’da kahvaltımız üzüm, tulum peyniri ve pide, bunlar olmazsa olmalarımızdandır. Erzincan’ın döneri meşhur, sebzesi, meyvesi organik olarak ne üretiliyorsa onlar fuarda olacak. Bizim üzümümüzden şarap olmaz. Çünkü Erzincan’ın bulunduğu bölge vakıftır. Mekke vakfına aittir, bu nedenle orada haram şeyler olmaz. Erzincan’ın elması meşhurdur, yağlı elması. Armudu, eriği, bakırı çok meşhurdur. Bir de Erzincan’ın insanı meşhurdur. Erzincan’ın insanları çok mütevazidir, çok iyimserdir, insan sevgisi vardır” dedi.
Erzincanlılar Yöresel Ürünleri Tanıtım Fuarı’nda Erzincanlı sanatçıların yer alacağını belirten Akyürek “Sanatçılar benim çocukluk arkadaşım. Ahmet Yiğit, Canan Çağlı, Zafer Toprak sahne alacak. Zafer Toprak sosyal medyadan benim telefonumu alıyor, fuar var diye buraya konser için geliyor, Erzincanlıları çok sevdiği için.
29 Ekim Çarşamba günü gelinecek, stantlar kurulacak, Perşembe, Cuma günü satışlar başlayacak, ama asıl resmi açılışımız Cumartesi günü saat 13:00’da. Bütün siyasi partileri davet edeceğiz, protokolümüzü davet edeceğiz. Fuarda çocuklar için park kuracağız, Erzincan’ın doğal ürünlerinin yanı sıra töresel yemekleri de olacak. Konserlerimiz iki gün sürecek, Cumartesi ve Pazar akşamı olacak. Buradaki Erzincanlılar pek memleketlerine gidemiyor. Erzincan’ı buraya getirdik bizde” şeklinde konuştu.
Tüm Denizlilileri Fuara davet eden Akyürek, “buradan anlatma ile tatmin olmayın. Yaşamak istiyorsanız oraya gelin. Bir Erzincan kültürünü orada yaşayın. Çünkü Erzincanlı oturduğu yere sığandır, eğlencesini de iyi bilendir, misafirperverlik bizde hat safhadadır. Misafir ederiz, sizleri ağırlarız. Gelin Erzincanlıyı orada görün. Hayatta iki şeye önem veririm bir cana bir de Erzincan’a” dedi.
