Enflasyonun 2021 yılından bu yana durdurulamayan artışı Ramazan sofralarını da etkiliyor. Temel gıdaların yer aldığı Ramazan sofrası sepetinin dolması artık bin lirayı aşıyor.
Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %55,18 ve on iki aylık ortalamalara göre %71,83 olarak gerçekleşen enflasyonun en çok hissedildiği ana madde gruplarının başında gıda ürünleri geliyor. Gıda fiyatlarında yaşanan bu artış, marketlerdeki fiyat etiketlerinin neredeyse her gün değişmesine sebep oluyor. Bu sebeple Ramazan aylarında yaşanan çarşı pazar trafiği her geçen yıl azalıyor.
Ramazan ayında iftar ve sahur sofrası kurmak cep yakıyor. A101 ve Migros fiyatlarının ortalamasını alarak hazırlanan madde sepetine göre; tavuk, sıvı yağ, salça, zeytin, peynir vb. gibi en temel gıda maddeleriyle yapılan bir Ramazan alışverişi ortalama 1.371,69 TL tutuyor.
Ramazan ayının olmazsa olmazı pide ise bu yıl İstanbul’da 10 TL’den satışa sunulacak. Denizli’de 250 gram pide 7,5 buçuk liradan, 340 gram pide 10 liradan, 500 gram pide ise 15 liradan satılacak.
*TÜİK Nisan 2022’den beri madde sepeti ve ortalama fiyatlarını yayınlamıyor.
**A101 ve Migros fiyatlarının ortalaması alınmıştır. (21 Mart 2023 tarihli etiket fiyatları)
Artan maliyetlerden dolayı her yıl gramajı değişen ramazan pidesinin kilogram fiyatı geçtiğimiz yıl 18,90 TL’den satılırken 2023 yılında %83 zamlanarak 33,30 TL’ye yükseldi. Ramazan pidesi son iki yılda %204 zamlandı.
Kaynak: verikaynagi.com
